أشهر الحلويات التركية
تركيا بلد الجمال والسياحة. تتمتع بالمناظر الطبيعية والتاريخية التي تجعلها
وجهة لجميع السياح في العالم. إنها دولة قديمة ذات تاريخ وحضارة وتراث فريد من نوعه
الذي يميزها عن الدول الأخرى. إنها نفس الدولة التي تضم عددا من أجمل
مدن في العالم يزورها السياح والزوار من جميع أنحاء العالم ، كما تشتهر بروعتها الرائعة
حلويات وذوق جميل مما سيجعلك تتعرف على هذه الحلويات أكثر وتتعلم كيفية صنعها
من أجل إحضارهم إلى منزلك بعد عودتك من رونقهم.
تختلف أصناف المأكولات التركية والحلويات التركية حسب المطبخ التركي الذي ينتمون إليه.
هناك عدة مطابخ رئيسية في تركيا موزعة على عدة مناطق جغرافية حسب المدن
والقرى وثقافاتهم المختلفة.

أشهر الحلويات التركية

بقلاوة تركية

انتشرت هذه الحلوى في ولاية غازي عنتاب التي تقع جنوب تركيا ، ثم انتقلت إليها
كل انحاء تركيا بعد ذلك. وتعتبر من ألذ الحلويات التركية للضيافة و
اشهر حلويات تركية. تحتوي البقلاوة على العديد من الأصناف بدءًا من البقلاوة التقليدية وحتى المحشوة
مع الفستق والجوز ، البقلاوة هي حلوى تركية يجب أن تجربها حقًا.
البقلاوة عبارة عن عجينة محلاة تتكون من طبقات رقيقة من العجين ومحشوة بأنواع مختلفة من المكسرات.
لذلك يتم تحليتها بصب الشراب أو العسل عليها مما يجعلها أكثر تماسكًا ،
ويقدمها بعض الناس إلى جانب الكعك التركي أو الآيس كريم مع الحليب.

لمشاهدة البرامج السياحية في انطاليا

كنافة تركية

تتميز الكنافة التركية بطعم الجبن الحلو أو الكريمة الساخنة ، وذلك من النوع
من جبن الموزاريلا قد يستخدم فيه ، ويختلف في كميات التحضير أو الطريقة
من منطقة إلى أخرى ، ويضاف إليها السكر والمكسرات ، وهي من أكثرها
أطعمة تركية لذيذة. وهي من الحلويات التي يتم تحضيرها كل يوم والتي تقدمها المقاهي
والمطاعم على مدار اليوم مع فنجان من الشاي التركي أو القهوة التركية الأصيلة ،
وتختلف طرق تحضيره وتزيينه لجذبك لتجربته باستمرار.

حلوى سوتلاش التركية

حلوى سوتلاش ليست مجرد حلوى بمذاقها اللذيذ ، لكنها لوحة فنية يقوم عليها الفرن
درجة حرارة مطلية بلون جذاب. يتم تقديم السوتلاش التركي في أواني فخارية تضفي طابعًا تركيًا تقليديًا.
هو أرز باللبن أو أرز باللبن ، وحلوى السوتلاك التركية مصنوعة من الأرز والحليب والسكر ،
ويوضع عليها الزبيب وبعض المكسرات والقرفة.

الحلقوم التركية

بدأت القصة مع الحلويات الشعبية العثمانية منذ مئات السنين في منطقة الأناضول بخلط العسل
والدبس (دبس العنب الحلو) مع الدقيق ، لتشكيل حلوى محلية ، ويتحرك مع النهاية.
من القرن الثامن عشر إلى عالم الصناعة المحلية ثم إلى العالم. يحتوي Lokum على مجموعة متنوعة من المكسرات ،
مثل الجوز واللوز والفستق بالإضافة إلى بعض النكهات المختلفة والمتنوعة منها نكهة الورد والفراولة والرمان والليمون والبرتقال. وهي أيضًا على رأس قائمة الهدايا التذكارية
التي يشتريها السائحون من تركيا. حيث تُباع آلاف الصناديق في جميع أنحاء تركيا على مدار العام

حلوى تولومبا

تعتبر تولومبا من الحلويات الشعبية في تركيا ، ويعود أصل هذه الحلويات إلى الماضي
البلقان والبوسنة ويطلق عليها العرب اسم بلح الشام لشكلها الشبيه بالتمر.
تتكون هذه الحلوى من خليط من السميد والطحين والسكر والبيض ، ثم تقلى بالزيت ويضاف إليها القطر للتحلية ،
وتزين بالفستق المبشور.

أخيرًا ، ننصحك عند زيارة تركيا بتجربة حلويات تركية لن تندم عليها.
يمكنك الكتابة إلينا لمعرفة المزيد عن الرحلات السياحية في تركيا