أفضل المأكولات الشعبية في تركيا
تعتبر تركيا من أجمل الوجهات السياحية في العالم ، لما تتمتع به من سياحة ساحرة
والمعالم التاريخية. لا يجد الزائرون وقتًا يضيعونه عند زيارة تركيا بسبب وجودها هناك
أشياء كثيرة ومتعة يجب تجربتها ، ويحب الكثير من السياح تجربة المأكولات التركية الغنية
في وصفات لذيذة وساحرة. يعتبر من أكثر المطابخ العالمية تنوعًا ،
وكل من ذاقها يصفها بأنها مجموعة من الأطباق التي يشتهيها القلب ، واليوم سنقدم لكم
قائمة من أشهى وألذ أنواع الأطعمة والأطعمة التركية التي يجب ألا تفوتك فرصة تذوقها إذا قمت بزيارة تركيا.

نظرًا للتنوع الكبير في المطبخ التركي ، من الصعب تحديد مجموعة من الأطعمة ، ، قررنا جمع ألذ الأطباق التركية للسياح العرب

لمشاهدة أهم المدن السياحية التركية في الصيف

أفضل المأكولات الشعبية في تركيا

شاورما تركي

أصبحت الشاورما التركية من أشهر الأطباق العالمية ، لما تتمتع به من نكهة مميزة وسهولة في التحضير ، بحيث تكون الوجبة الشعبية الثانية المنتشرة في كل مكان في تركيا. يمكن تقديم الشاورما على شكل أطباق لحم العجل أو شرائح الدجاج ويمكن أن تكون على شكل شطيرة يأخذه العميل معه أو يأكل في المطعم. غالبًا ما يتم تقديم حليب عيران مع الشاورما في تركيا ، وهو المشروب المرتبط به هذه الوجبة اللذيذة.

لحم بالعجين

يتم تقديم إحدى الوجبات المعروفة مع البقدونس والليمون والخس ، ويشرب حليب العيران معها.
ما يميزها ليس فقط طعم اللحم المفروم اللذيذ مع الطماطم والبصل. بدلاً من،
رقة العجين التي تشكل أساس هذه الوجبة اللذيذة.

مانتي

هناك من يشبه مانتي بالشيش الكباب ، والحقيقة أن مانتي التركي يشبه إلى حد ما
لشيش الكباب. ومع ذلك ، فإن حبة شيش براك أكبر من مانتي ، وهي مرتبطة بالحليب.
أما مانتي التركي ، فيمكن إضافة الحليب إليه أم لا. والشيء الآخر هو أن مانتي سكب عليها
بالحليب البارد خلافا للشيش برك العربي.

اسكندر كباب

وجبة يفتخر بها الأتراك ، ولا سيما سكان مدينة بورصة التركية ، إذ تعود إلى الوراء
إلى القرن التاسع عشر عندما صنعها “محمد أوغلو إسكندر” مواطن من مدينة بورصة التركية.
يتكون هذا الطبق من لحم الضأن المشوي على الفحم وقطع الخبز مع صلصة الطماطم والزبدة والحليب.
يمكنك تناول هذه الوجبة في أي فرع من فروع مطعم اسكندر كباب في تركيا.

كبة تركية

الكبة التركية “تشي كفتة” مصدرها جنوب تركيا ، وهي تختلف عن حلب.
كبة وكبة لبنانية تتكون من سميد القمح والجوز والتوابل ودبس الرمان.
ويمكن إضافة الزعتر واللحم المسلوق إليه. يعتبر من أشهر الأطباق التركية و
يمكن تناولها في معظم المطاعم التركية وهناك أيضًا متاجر مخصصة لبيع الكبة التركية.

بوريك

تعتبر فطائر البوريك من أشهر الأطعمة التركية. وهي من الأطعمة التقليدية حيث يعود تاريخها إلى
مطابخ الدولة العثمانية .. يقال أن فطائر البوريك تعود إلى العصر الروماني. فطائر بوريك
تتكون من عجينة محشوة غالبًا بالجبن والبطاطس واللحوم وأنواع مختلفة من الخضار.

يمكنك مشاهدة رحلات بوكينغ ان ترافيل من هنا